Nous proposons chaque semaine un menu de 3 - 4

Nous proposons un menu de 3 - 4 - 5 ou 6 plats
chaque semaine.

Moules de Zélande - Chou rouge kimchi

Ricotta - petits pois - oseille

Tartare de bar - fraise verte fermentée - ponzu - café

Prise de poisson de la mer du Nord - fèves - agrumes

Morille "Farcie" - gnocchi - beurre blanc

Iberico - lacto Asperges - concombres

Fraise - rhubarbe - yaourt